AGENDA

  • En estos momentos no hay notícias en la agenda disponibles
  • Lamentamos las molestias
  • El equipo de ixorai-llibres.com

Ver todas

RESEÑAS

  • En estos momentos no hay eventos disponibles
  • Lamentamos las molestias
  • El equipo de ixorai-llibres.com

Ver todas

GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2021 i EL ROSELLÓ, LA

Alcover, Jordi - Naranjo, Silvia

Precio s/i :

20,10 €

P.V.P :

20,90 €

DISPONIBLE EN STOCK

Colección: PARKER IDEAS & BUSINESS SL Temática: GASTRONOMIA - HISTORICA
ISBN: 978-84-949293-2-8 Nº de Páginas: 480
EAN: 9788494929328 Idioma: CATALÀ
Sinopsis:
És la tretzena edició des de 2008 d'un producte que, des de l'anàlisi històrica de l'entorn de la vinya i del seu desenvolupament des de la seva aparició a Catalunya, ha contribuït a generar un debat al voltant dels canvis que des de 1965 fins a 2008 han dibuixat una vinya catalana nova i força desnaturalitzada. En valorar l'ús del concepte "denominació d'origen" que altres llocs fan servir, els autors han tret cada any l'entrellat de les deficiències d'un discurs comercial que no té cap profunditat i que durant molts anys s'ha encarregat de justificar qualsevol canvi a la vinya, sempre en perjudici de la història vitícola catalana. La Guia de Vins de Catalunya presenta de nou enguany els tastos a cegues de 1349 vins de tots els racons de Catalunya, que els cellers aporten voluntàriament per a l'anàlisi i valoració de l'equip de tast; que els tasta i els puntua amb una breu descripció i afegint una exhaustiva fitxa tècnica que ajudarà el lector a triar la millor opció per a aprofundir en el coneixement dels vins catalans.
Valoración del libro

Tú valoración del libro
Libros relacionados
GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2022, LA
Alcover, Jordi - Naranjo, Silvia
PARKER IDEAS & BUSINESS SL
GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2021 i EL ROSELLÓ, LA
Alcover, Jordi - Naranjo, Silvia
PARKER IDEAS & BUSINESS SL
GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2020, LA
Alcover, Jordi - Naranjo, Silvia
PARKER IDEAS & BUSINESS SL
GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2019, LA
Alcover, Jordi - Naranjo, Silvia
PARKER IDEAS & BUSINESS SL