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VEGGIE PIZZAS. SALUDABLES Y LIGERAS

Devesa, Jordi

Precio s/i :

9,57 €

P.V.P :

9,95 €

DISPONIBLE EN STOCK

Colección: BETA EDITORIAL Temática: GASTRONOMIA
ISBN: 978-84-7091-444-7 Nº de Páginas: 72
EAN: 9788470914447 Idioma: CASTELLANO
Sinopsis:
Conseguir cocinar en casa una buena pizza vegana sin productos de origen animal, pero conservando la esencia de este mítico producto y toda su gama de sabores y matices es el objetivo de este libro. Con el título de Veggie Pizzas , su autor, Jordi Devesa, aplica la creatividad y la experiencia adquiridas en su local La Clotenca en una de las ciudades españolas con más turismo y nos presenta un amplio recetario donde las harinas y los vegetales alcanzan su máximo protagonismo y nos permiten elaborar una alternativa de pizzas maravillosas, ligeras, sabrosas y sobre todo muy sanas. Un libro que nos adentrará a un universo experimental de pizzas sanas y veganas muy gratificante
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