Ficha del libro
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OTRA ALIMENTACION ES POSIBLE
UNA ALIMENTACION QUE PROTEGE NUESTRA SALUD Y LA DEL PLANETA
Editorial:
LA FERITLIDAD DE LA TIERRA ED.
Plazo de entrega estimado:
Entre 3 y 5 días
Sinopsis
OTRA ALIMENTACION ES POSIBLE. Otra alimentación porque los productos de la agricultura intensiva, demasiado contaminados, amenazan nuestra salud y el entorno. Porque el modo de alimentación actual es también problemático y una de las causas de la explosión de los cánceres y de la obesidad.
Tras un examen crítico de todos los eslabones de la cadena agroalimentaria, propone un modo de alimentación que concilia salud y
protección del entorno, a base de productos ecológicos y dando el primer lugar a los alimentos de origen vegetal, sin por ello excluir la carne, el pescado y los productos lácteos.
La idea preconcebida de que una alimentación sana ha de ser cara y monótona queda, por su parte, definitivamente descartada,
con ejemplos de menús ecológicos, equilibrados y sabrosos a menos de 2,50€ y todos los consejos prácticos para componer
cientos de menús difrentes.