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Ficha del libro
ARTE DE ELABORAR CERVEZA EN CASA

ARTE DE ELABORAR CERVEZA EN CASA

Autor/a: JAEGA WISE
Editorial: BLUME
26,00 €
No disponible
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Datos del artículo
ISBN:
978-84-19094-14-8
EAN:
9788419094148
Fecha:
30/09/2022
Idioma:
CASTELLANO
Formato:
CARTONE
Páginas:
192
Materia:
GASTRONOMIA
Año:
2022
Peso:
766 gr
Sinopsis
ARTE DE ELABORAR CERVEZA EN CASA. * Todos los trucos, consejos y recetas de una de las mejores cerveceras del Reino Unido. * No solo se explica cómo elaborar cerveza, sino también cómo sacar el máximo partido a las levaduras y a las bacterias silvestres para producir delicias envejecidas en barrica, que van desde la old ale a la Gose, pasando por la saison o la Berliner Weisse. * Si quiere preparar una estupenda cerveza en su propia casa, este libro le enseñará todo lo que necesita saber. Aprenda a elaborar, embotellar y envejecer su cerveza en barricas de madera, y produzca una gama de diferentes estilos de cerveza en casa. Incluye una sección de solución de problemas para dar solución a dificultades durante el proceso.
ISBN:
978-84-19094-14-8
EAN:
9788419094148
Fecha:
30/09/2022
Idioma:
CASTELLANO
Formato:
CARTONE
Páginas:
192
Materia:
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Año:
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