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Ficha del libro
COCINA CASERA

COCINA CASERA

UN COMPLETISIMO RECETARIO CON MAS DE 200 RECETAS

Autor/a: YVETTE VAN BOVEN
Editorial: BLUME
9,95 €
Disponible

  Plazo de entrega estimado:

De 24 a 48 h.

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Datos del artículo
ISBN:
978-84-16138-51-7
EAN:
9788416138517
Fecha:
03/10/2024
Medidas:
260x210 mm
Peso:
2050 gr
BIC:
Sinopsis
COCINA CASERA. ¿Cómo elaborar queso con un puñado de ingredientes de la despensa? ¿Cómo construir un ahumador en solo unos minutos? ¿Cómo hacer helado sin una máquina al efecto? ¿Cómo utilizar el queso, el pescado ahumado, el helado hecho en casa, y muchos otros deliciosos ingredientes, para preparar recetas originales? En este libro, obra galardonada con el premio al Libro de Cocina Holandés del Año, la autora le mostrará que preparar su propia comida es muy sencillo. Con instrucciones claras paso a paso que le impulsarán a poner en práctica técnicas sencillas sin tener que comprar costosos utensilios de cocina. Una vez que haya elaborado los ingredientes usted mismo, las recetas originales y creativas a la par que fáciles le inspirarán a crear platos para el desayuno, el almuerzo o la cena auténticamente caseros. «La curiosidad de Yvette van Boven por transformar materias primas y elaborar ingredientes no conoce límites, con el mérito añadido de que todo está hecho en casa. Explicaciones claras con instrucciones detalladas y fotografías paso a paso. Aunque ella misma no se considera una gran artista, con este libro, Van Boven ha creado una obra de arte». [Jonah Freud, Volkskrant Magazine]
ISBN:
978-84-16138-51-7
EAN:
9788416138517
Fecha:
03/10/2024
Idioma:
Medidas:
260x210 mm
Materia:
 
Peso:
2050 gr
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