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Ficha del libro
COCINA INTELIGENTE

COCINA INTELIGENTE

777 RECETAS

Autor/a: BUSTOS PUECHE, ALICIA
Editorial: MENSAJERO
34,90 €
No disponible
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Datos del artículo
ISBN:
978-84-1368-401-7
EAN:
9788413684017
Fecha:
21/01/2026
Idioma:
CASTELLANO
Medidas:
270x240 mm
Páginas:
496
Año:
2025
Peso:
1270 gr
BIC:
Sinopsis
COCINA INTELIGENTE. Tras el éxito en las seis ediciones anteriores, Palabra recupera esta obra con una nueva edición revisada y actualizada. La Cocina no es solo arte, con todo lo que de inmaterial tiene ese término. Es ciencia. Lo que hace que un plato sea distinto de otro
ISBN:
978-84-1368-401-7
EAN:
9788413684017
Fecha:
21/01/2026
Idioma:
CASTELLANO
Medidas:
270x240 mm
Páginas:
496
Materia:
 
Año:
2025
Peso:
1270 gr
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"Este proyecto ha recibido una ayuda extraordinaria del Ministerio de Cultura y Deporte"

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