¿Eres cliente?

Introduce tus datos de acceso


 

¿Eres nuevo? Haz clic. aquí

¿Eres cliente?

Introduce tus datos de acceso


 

¿No eres cliente?

Contacta con nosotros..

Ficha del libro

CREMO!

CREMO!

Autor/a: MARIA NICOLAU
Editorial: BEN VIL
23,90 €
Disponible en editor

  Plazo de entrega estimado:

Entre 3 y 5 días

Datos del artículo
ISBN:
978-84-664-3177-4
EAN:
9788466431774
Fecha:
16/04/2024
Medidas:
150x230 mm
Páginas:
224
Año:
2024
Peso:
1 gr
Sinopsis
«Cremo!» és el crit d alerta que s etziba a les cuines professionals quan es carrega una olla que pesa o una paella amb oli roent quan passem pel costat d un company. El llibre que teniu a les mans, Cremo!, és la història d una noia normal i corrent que un bon dia decideix deixar-ho tot per aprendre un ofici del qual no sap res i llançar-se de cap a una aventura per escoles d hostaleria peculiars, restaurants insòlits, hotels i pastisseries de tot tipus i condició, mentre el país és sacsejat per la revolta gastronòmica del segle. Un assaig i un receptari que van molt més enllà, on es barregen, com qui fa una beixamel, passió, empenta, memòries, personatges estrambòtics i reflexions que ens faran vibrar en cada pàgina amb la cuina al ritme revolucionari de la Maria Nicolau.
ISBN:
978-84-664-3177-4
EAN:
9788466431774
Fecha:
16/04/2024
Idioma:
Medidas:
150x230 mm
Páginas:
224
Materia:
 
Año:
2024
Peso:
1 gr
Te puede interesar

CONGOST, SILVIA
Disponible en editor
   19,90 €
TORRON (MENSTRUITA), C...
Disponible en editor
   15,95 €
MURAKAMI, HARUKI
Disponible en editor
   22,90 €
HAZELWOOD, ALI
Disponible en editor
   18,95 €
SALVIA, ANNA
Disponible en editor
   15,95 €
HAZELWOOD, ALI
Disponible en editor
   19,95 €
MARCUS JOANA
Disponible en editor
   17,95 €
MILÁN, JORDI
Disponible en editor
   20,90 €
GRISHAM, JOHN
Disponible en editor
   23,90 €
PERAN, ESPARTAC
Disponible en editor
   19,95 €
ROJAS ESTAPÉ, MARIAN
Disponible en editor
   20,90 €
COLLELL, JAUME
Disponible en editor
   21,90 €
PUNTÍ, JORDI
Disponible en editor
   21,90 €
MONFORTE, REYES
Disponible en editor
   23,90 €
CASTÁN PACHECO, OLGA
Disponible en editor
   17,95 €
CAVOLO, RICARDO
Disponible en editor
   24,00 €
FILÒLOGA DE GUÀRDIA
Disponible en editor
   18,95 €
STILTON, GERONIMO
Disponible en editor
   24,95 €
ROWLING, JOANNE K.
Disponible en editor
   17,00 €
GOST SEGUÍ, LAURA
Disponible en editor
   19,90 €
MAÑAS, PEDRO
Disponible en editor
   17,95 €
CLARET, ANDREU
Disponible en editor
   10,95 €
RAIMON
Disponible en editor
   20,90 €
PORTA, CARLES
Disponible en editor
   22,90 €
ESPINOSA,ALBERT
Disponible en editor
   19,90 €

"Este proyecto ha recibido una ayuda extraordinaria del Ministerio de Cultura y Deporte"

Ministerio Cultura
0.0.0.0.0 6 1 esp Buscando