¿Eres cliente?

Introduce tus datos de acceso


 

¿Eres nuevo? Haz clic. aquí

¿Eres cliente?

Introduce tus datos de acceso


 

¿No eres cliente?

Contacta con nosotros..

Ficha del libro

CUINA O BARBÀRIE!

CUINA O BARBÀRIE!

Autor/a: MARIA NICOLAU I ROCABAYERA
Editorial: UDL
24,90 €
Disponible

  Plazo de entrega estimado:

De 24 a 48 h.

Datos del artículo
ISBN:
978-84-18928-29-1
EAN:
9788418928291
Fecha:
11/04/2024
Idioma:
CATALÀ
Medidas:
170x240 mm
Páginas:
272
Año:
2022
Peso:
0 gr
Sinopsis
CUINA O BARBÀRIE!. Entusiasta, inconformista i hilarant, Maria Nicolau ens obre les portes a una cuina rica, sostenible, apassionada i, sobretot, coherent. Una cuina explicada a través de la història i la ciència, la natura i la tecnologia, els episodis col lectius i la vivència íntima. Per què l olla és l invent primordial de la civilització? Què ho fa, que els pastissos s inflin al forn? Com és que només comprem salmó i lluç, tenint el Mediterrani ple d altres varietats de peix? En aquest llibre, molt més que receptes, trobareu una cuina que respon a la necessitat de subsistir, però també al goig de compartir, i que ens recorda que nosaltres som els últims responsables de la manera com vivim.
ISBN:
978-84-18928-29-1
EAN:
9788418928291
Fecha:
11/04/2024
Idioma:
CATALÀ
Medidas:
170x240 mm
Páginas:
272
Materia:
 
Año:
2022
Peso:
0 gr
Te puede interesar

HO-YEON, KIM
Disponible en editor
   18,00 €
BELLVER, SERGI
Disponible en editor
   21,00 €
BUSQUETS I TUSQUETS, M...
Disponible en editor
   17,95 €
WINTERSON, JEANETTE
Disponible en editor
   21,50 €
PARDINA VILLANUEVA, RAMON
Disponible en editor
   21,95 €
ANDRÉS ESTELLÉS, VICENT
Disponible en editor
   22,00 €
RUSCALLEDA I SERRA, CARME
Disponible en editor
   24,95 €
Virginia Woolf
Disponible en editor
   16,00 €
MAAS, SARAH J.
Disponible
   19,00 €
Herrera Gómez, Coral
Disponible en editor
   15,00 €
Herrera Gómez, Coral
Disponible en editor
   15,00 €
ZAPICO, ALFONSO
Disponible en editor
   20,00 €
WATTERSON, BILL
Disponible en editor
   29,00 €
ROCA, PACO
Disponible en editor
   25,00 €
O'FARRELL, MAGGIE
Disponible en editor
   23,95 €
O'FARRELL, MAGGIE
Disponible en editor
   23,95 €
SVENSSON, PATRIK
Disponible en editor
   19,95 €
EPHRON, NORA
Disponible en editor
   18,95 €
RAIMO, VERONICA
Disponible en editor
   18,95 €
HAUSER, CJ
Disponible en editor
   20,95 €
TUCHSCHNEIDER, PAULINA
Disponible
   14,50 €
BIRGISSON, BERGSVEINN
Disponible en editor
   25,00 €
AGUSTIN COMOTTO
Disponible en editor
   25,00 €
GASCO LLUNA, FRANCESC
Disponible en editor
   23,95 €

"Este proyecto ha recibido una ayuda extraordinaria del Ministerio de Cultura y Deporte"

Ministerio Cultura
0.0.0.0.0 6 1 esp Buscando