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Ficha del libro

GRAN LIBRO DE COCINA VEGANA FRANCESA, EL

Autor/a: Laforet, Marie

Editorial: BETA EDITORIAL

29,95 €

Disponible

Plazo de entrega estimado:

De 24 a 48 h.

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Datos del artículo

ISBN:

978-84-7091-431-7

EAN:

9788470914317

Fecha:

20/05/2015

Idioma:

CASTELLANO

Formato:

RUSTICA

Medidas:

19 x 26 mm

Páginas:

324

Materia:

GASTRONOMIA

Año:

2015

Peso:

0 gr

Sinopsis

GRAN LIBRO DE COCINA VEGANA FRANCESA, EL. Vegano . Una palabra casi desconocida hasta hace pocos an os pero que hoy podemos encontrar en prensa diaria, revistas, programas de televisio n y radio o en las etiquetas de algunos productos de alimentacio n. El estilo de vida vegano, el veganismo , presentado como una nueva tendencia o como un extremismo, se va introduciendo cada vez ma s en nuestra vida cotidiana. Aunque continu a siendo una filosofi a de vida desconocida para muchos. Y, desafortunadamente, sucede lo mismo con la cocina vegana. Insi pida para algunos, llena de ingredientes poco naturales y de alimentos falsos para otros, poco nutritiva, nada apetitosa: los falsos to picos abundan. Nada ma s lejos de la realidad! Sin embargo, la cocina vegana posee una riqueza y una creatividad sin igual. Los numerosos y renombrados chefs que la hacen evolucionar en todo el mundo nos lo demuestran cada di a. Lo vegetal es incluso la tendencia de la gastronomi a tradicional en los u ltimos an os