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Ficha del libro

HAY ALGUIEN EN MI PLATO

HAY ALGUIEN EN MI PLATO

CÓMO SON Y QUÉ SIENTEN LOS ANIMALES QUE NOS COMEMOS

Autor/a: BARBARA J. KING
Editorial: PLAZA Y VALDES
15,00 €
Disponible

  Plazo de entrega estimado:

De 24 a 48 h.

Seguridad GPSR Datos contacto de seguridad GPSR
Datos del artículo
ISBN:
978-84-17121-43-3
EAN:
9788417121433
Fecha:
12/10/2021
Idioma:
CASTELLANO
Formato:
RUSTICA
Medidas:
0150x0210 mm
Páginas:
254
Materia:
SOCIOLOGIA
Año:
2021
Peso:
350 gr
Sinopsis
En los últimos años, los avances científicos sobre el conocimiento de la mente de los animales han dado lugar a cambios importantes en la forma de tratarlos en zoológicos y acuarios. Parece que, poco a poco, el gran público empieza a entender que animales como los simios, los elefantes y los delfines no solo tienen cerebro, sino que gozan de una vida interna y social compleja, y que las personas debemos actuar en consecuencia. Sin embargo, este conocimiento no se ha hecho notar en la relación más íntima que establecemos con los animales: en la mesa. Sí, hay muchos vegetarianos y veganos, pero al mismo tiempo ha aumentado el consumo de carne y esta sigue siendo una parte fundamental de la experiencia culinaria y gastronómica para la mayoría de la población en el mundo desarrollado. Hay alguien en mi plato es un viaje inolvidable por el mundo de los animales que nos comemos. ¿Qué postura ética es la más apropiada hacia el consumo de carne? ¿Cuáles son las consecuencias para el planeta? ¿Podemos vivir una vida ética y ecológica mediante lo que decidimos comer? No podríamos tener mejor guía para estas preguntas tan fascinantes y peliagudas que la antropóloga Barbara King, cuya profunda empatía abarca tanto a los humanos como a los animales. Los lectores se sentirán conmovidos, estimulados y transformados por este poderoso libro.
ISBN:
978-84-17121-43-3
EAN:
9788417121433
Fecha:
12/10/2021
Idioma:
CASTELLANO
Formato:
RUSTICA
Medidas:
0150x0210 mm
Páginas:
254
Materia:
SOCIOLOGIA
Año:
2021
Peso:
350 gr
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"Este proyecto ha recibido una ayuda extraordinaria del Ministerio de Cultura y Deporte"

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