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Ficha del libro

NACIMIENTO Y DESARROLLO DE LA VINICULTURA COMERCIAL (SS. II A.C. – II D.C.)

NACIMIENTO Y DESARROLLO DE LA VINICULTURA COMERCIAL (SS. II A.C. – II D.C.)

MODELOS DE PRODUCCIÓN AGRÍCOLA EN EL NORESTE DE HISPANIA

Autor/a: JUAN FRAN ÁLVAREZ TORTOSA
Editorial: UB - UNIVERSITAT DE BARCELONA
55,00 €
Disponible

  Plazo de entrega estimado:

De 24 a 48 h.

Datos del artículo
ISBN:
978-84-9168-934-8
EAN:
9788491689348
Fecha:
21/09/2023
Idioma:
CASTELLANO
Formato:
RUSTICA
Medidas:
210x297 mm
Páginas:
386
Materia:
ANTROPOLOGIA
Año:
2023
Peso:
0 gr
Sinopsis
NACIMIENTO Y DESARROLLO DE LA VINICULTURA COMERCIAL (SS. II A.C. – II D.C.). Durante largo tiempo se ha discutido sobre la cuestión de la producción de vino en el Imperio romano y se han propuesto modelos diversos que, de un modo general, se explican a partir del sistema de grandes uillae. Dedicadas al monocultivo del vino destinado al consumo de grandes centros, eran explotadas en un sistema esclavista. El objetivo de esta obra es aportar una nueva perspectiva sobre la producción de vino en el contexto romano y entender qué tipo de estructuras organizativas hacían posible el abasto de dicho producto en los mercados. A través del análisis sincrónico y diacrónico de la región noreste de Hispania, se desarrollan y se proponen modelos de producción especializada. El resultado es la actualización de un estudio que, en ocasiones, se había simplificado y que aquí se muestra en toda su complejidad.
ISBN:
978-84-9168-934-8
EAN:
9788491689348
Fecha:
21/09/2023
Idioma:
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Formato:
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Medidas:
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