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Ficha del libro
PASTELES, PASTAS, GALLETAS, MERENGUES, TARTAS, PANES

PASTELES, PASTAS, GALLETAS, MERENGUES, TARTAS, PANES

Autor/a: CAROLINE BRETHERTON
Editorial: BLUME
49,90 €
No disponible
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Datos del artículo
ISBN:
978-84-19094-97-1
EAN:
9788419094971
Fecha:
27/10/2022
Idioma:
CASTELLANO
Formato:
CARTONE
Medidas:
230x270 mm
Páginas:
544
Materia:
COCINA
Año:
2022
Peso:
2330 gr
Sinopsis
PASTELES, PASTAS, GALLETAS, MERENGUES, TARTAS, PANES. asado y las mezclas hasta la fermentación, entre otros muchos. * 80 técnicas esenciales de repostería y panadería, en detalle y con variaciones creativas, con los favoritos de siempre, como el pastel de fudge de chocolate y la tarta Bakewell, los clásico
ISBN:
978-84-19094-97-1
EAN:
9788419094971
Fecha:
27/10/2022
Idioma:
CASTELLANO
Formato:
CARTONE
Medidas:
230x270 mm
Páginas:
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Año:
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"Este proyecto ha recibido una ayuda extraordinaria del Ministerio de Cultura y Deporte"

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