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Ficha del libro

CASA SOLLA - PEPE SOLLA

CASA SOLLA - PEPE SOLLA

Autor/a: JOSÉ GONZÁLEZ SOLLA
Editorial: MONTAGUD EDITORES
120,00 €
Disponible

  Plazo de entrega estimado:

De 24 a 48 h.

Datos del artículo
ISBN:
978-84-7212-163-8
EAN:
9788472121638
Fecha:
21/10/2021
Idioma:
CAST/INGLES
Formato:
TAPA DURA
Medidas:
0240x0270 mm
Páginas:
256
Materia:
COCINA
Año:
2016
Peso:
2000 gr
Sinopsis
CASA SOLLA - PEPE SOLLA. El cocinero Pepe Solla (Casa Solla) le invita a viajar por las páginas de este libro. Descubrirá rías, caminos, mares, montes y tierra. Olerá el salitre, los bosques y también la sangre. Sentirá la humedad de la niebla, la brisa marina, el sol en la cara y también las horas incesantes de trabajo duro por la excelencia. Saboreará el mar, la huerta, la despensa cárnica, la tradición de la masa gallega y descubrirá que la cosa no sólo no termina ahí, sino que no ha hecho más que empezar. Esta obra describe cómo es La Galicia de Pepe Solla a través de sus mejores platos. La innovación, la sabiduría, el mimo, el respeto, la precisión, la sensibilidad, la memoria, la osadía, el cariño, la perseverancia, la hospitalidad, el orgullo y el amor son los pilares de la cocina de Pepe Solla.
ISBN:
978-84-7212-163-8
EAN:
9788472121638
Fecha:
21/10/2021
Idioma:
CAST/INGLES
Formato:
TAPA DURA
Medidas:
0240x0270 mm
Páginas:
256
Materia:
COCINA
Año:
2016
Peso:
2000 gr
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"Este proyecto ha recibido una ayuda extraordinaria del Ministerio de Cultura y Deporte"

Ministerio Cultura
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